SAPORI DI OVILE, NEL CUORE DEL NULLA

SAPORI DI OVILE, NEL CUORE DEL NULLA

Incastonato nel cuore del Sarrabus, in un luogo antico e ben custodito, si cela un accogliente ovile, sapientemente ristrutturato con le tecniche tradizionali sarde, dove verrete accolti per assaporare una autentica cena che profuma di tradizione e ricette nostrane.

La strada per raggiungere l’ovile è un viaggio nell’inaccessibile verso il cuore del nulla, dove il tempo sembra essersi fermato. Un’avventura che inizierà a bordo di un fuoristrada, sfidando i sentieri nascosti che solo la Sardegna più autentica sa offrire. Il calore dei sorrisi, il crepitìo del fuoco e le storie raccontate da chi quel luogo lo vive ogni giorno. Assaggerete piatti preparati con ingredienti semplici ma ricchi di storie che parlano la lingua della terra,
solo prodotti del territorio e a km 0, con un’estrema attenzione e cura alla riduzione degli sprechi alimentari.
Ciò che è palpabile in ogni angolo di questa realtà è l’attenzione e la cura con cui viene rispettato il luogo in ogni sua parte, quasi a sentirsi perfettamente inseriti in un meccanismo vitale senza mai intaccare il suo naturale funzionamento.
Nel silenzio della natura selvaggia vivrete un’esperienza inenarrabile, un frammento di Sardegna verace che vi porterete dentro per sempre.

Ingredienti: natura incontaminata, rumori off, convivialità e sapori d’altri tempi
Benefici: nutrimento per corpo e anima, profonda connessione con una vita lenta e semplice
Dedicato: a chi, di un territorio, ama conoscerne i sapori e le tradizioni, rispettando la sua natura